當前位置:「羊片焗鴛鴦橫琴蠔」的廚藝交流區(qū)
  • 原料:帶皮羊肉,生蠔,生曬半干的蠔,胡蘿卜,姜,蔥,生抽,蠔油,白糖。制法:1、將帶皮羊肉煎香,加姜、蔥、胡蘿卜一起燜熟,加生抽、蠔油、白糖調(diào)味,取出,切薄片備用;2、將生蠔、半干的蠔分別放到鍋內(nèi)煎香,...
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