當前位置：「香辣肝絲娃娃菜」的廚藝交流區(qū)
  • 原料：新鮮豬肝200克，娃娃菜2包約150克，阿香婆牛肉醬30克。調料：精鹽15克，自制豬肝鹵水300克，香蔥花5克。制作方法：1、將新鮮豬肝沖水3小時，去凈血水，放入沸水中汆水3分鐘撈出放入鹵鍋中鹵制10分鐘，取出放涼...
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