當(dāng)前位置:「炎黃骨髓」的廚藝交流區(qū)
  • 原料:牛骨髓450克,菜芯350克。調(diào)料:鹽4克,味精3克,白糖3克,雞汁3克,蒜蓉辣醬25克,豆豉醬10克,花雕酒6克,香油2克,胡椒粉2克,面粉150克,雞蛋2個(gè)。制作:1、牛骨髓洗凈,切成長(zhǎng)12-14厘米的段,共10段,用鹽...
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