當(dāng)前位置：「香水甲魚(yú)」的廚藝交流區(qū)
  • 原料：甲魚(yú)500克，面餅50克，上海青50克。調(diào)料：香水料100克，雞精10克，味精10克，芝麻1克，野山椒15克，八角2個(gè)，桂皮5克，姜10克，蔥段5克，高湯500克，蠔油5克。制作：1、將甲魚(yú)改刀成5厘米長(zhǎng)的方塊，入四成熱的...
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