原料：凈羔羊蹄尖750克，菊花、香芹各20克。鹵料：香料包（草果1個，小茴香5克，桂皮10克，八角5克，花椒10克，白豆蔻3克，山奈4克，羅漢果2個，陳皮10克），蔥、姜各20克，上湯2千克，鹽50克，味精10克，料酒5克，老...