材料：小紅薯做法：把小紅薯洗凈并削去皮，放烤箱里烤熟后，浸入熱油鍋炸至皮硬，撈出來(lái)裝盤(pán)便上桌。說(shuō)明：紅薯需選用西充縣出產(chǎn)的小紅薯，這種紅薯在從地里挖出來(lái)后，還要放地窖里窖藏一段時(shí)間，這樣烤出來(lái)的味道才...