當前位置:「盧菊根炒肉絲」的廚藝交流區(qū)
  • 原料介紹:盧菊根又名銀條,學名銀苗、銀條菜等,在西北地區(qū)俗稱地靈,多產于河南偃師市和西北地區(qū),是以地下莖為食用部分的一種藥食兩用蔬菜。盧菊根質地脆嫩、無筋無絲、潔白如玉,清甜微酸。這種蔬萊富含一種被醫(yī)...
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