當(dāng)前位置:「蟹味菇蟲(chóng)草花」的廚藝交流區(qū)
  • 亮點(diǎn):將賣(mài)相、口感相似的孢子頭蟲(chóng)草花與蟹味菇搭配,掛糊炸后炒成椒鹽味,成本只有元,售價(jià)可達(dá)元。菜品制作:宋臨飛,中國(guó)烹飪名師,擅長(zhǎng)官府菜,目前擔(dān)任四家酒店官府菜檔口主管。制作:、調(diào)清炸糊:取面粉克、生...
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