當(dāng)前位置：「杭椒油燜筍」的廚藝交流區(qū)
  • 創(chuàng)新思路：將傳統(tǒng)的熱菜冷賣，一菜雙味，既有辣椒的香，又有筍子的酸甜，多種味道交織卻并不沖突，適合在春季喚醒味覺(jué)。制作：王嬋原料：安吉筍干克，杭椒克。調(diào)料：蒸魚(yú)豉油克，色拉油千克，料（生抽、三井耗油、味...
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