創(chuàng)意由來(lái)：豬肉沒(méi)有絲毫的毛腥味；用于豇豆代替?zhèn)鹘y(tǒng)的青紅椒、蒜苗等作為輔料，增加可食性，而且吸油增香。制作：成都渝地人家鄉(xiāng)村菜館廚師長(zhǎng)向宇學(xué)成都渝地人家走中低檔路線，人均消費(fèi)元，口味地道，味美實(shí)惠。開(kāi)業(yè)...