材料：主料：江團(tuán)1條輔料：絲瓜260克、冬尖料150克、青、紅米椒共5克、小蔥10克、姜末20克調(diào)料：豉油30克、花生油20克制作：1、宰殺，放血；將放完血的江團(tuán)放入開(kāi)水中燙皮，目的是把魚(yú)表面的粘膜燙掉；用刷子刷去江團(tuán)...