當(dāng)前位置：「奇石芋兒蹄花雞」的廚藝交流區(qū)
  • 奇石芋兒蹄花雞在該店已熱賣年，作者將雨花石、火山石等入油鍋炸熱，墊入盛器底部，然后倒入菜品，上桌后芋仔香滑，蹄花、雞塊麻辣鮮香，保溫時(shí)間較長。作者：郭翎，從廚年，擅長川菜、粵菜，現(xiàn)任鵝石板江湖菜館技術(shù)...
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