當(dāng)前位置：「鴻運(yùn)仔排」的廚藝交流區(qū)
  • 原料：豬仔排600克，筍干100克，紅辣椒50克。調(diào)料：蔥花10克，蔥末10克，姜片10克，蒜片10克，醬油50克，鹽、味精各3克，白糖25克，紹酒15克，高湯300克，豆豉30克，色拉油1000克。制作：1、仔排洗凈，切成長25厘米、...
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