當(dāng)前位置:「金鼎雞汁銀魚蘿卜球」的廚藝交流區(qū)
  • 創(chuàng)意由來:這道菜是從雞汁蘿卜片得到的啟發(fā),將蘿卜絲和魚肉結(jié)合在一起,爽脆、滑嫩兼得,效果很不錯(cuò)。原料:清江小銀魚30克,制好的魚蓉200克,白蘿卜400克,菜心6棵,雞油10克,雞湯300克。調(diào)料:雞汁10克,鹽3克,...
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