當前位置:「招牌手撕羊腱」的廚藝交流區(qū)
  • 原料:羊腱30根(每根重約300克),錫紙1張,紅綢子4條,香芹30克,雕刻物100克。調(diào)料:朝天椒50克,小茴香5克,肉豆蔻3克,陳皮10克,桂皮3克,草果3個,香葉5片,紅油豆瓣醬150克,博湖辣醬(可用辣妹子醬代替)15...
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