當(dāng)前位置:「招牌扣三絲」的廚藝交流區(qū)
  • 原料:熟火腿絲50克,熟冬筍絲75克,熟豬坐臀肉絲75克,熟雞絲50克,香菇一只。調(diào)料:清湯400克,鹽5克,味精5克,料酒10克,豬油20克。制作:1、香菇焯水,墊入模具中間,熟火腿絲、熟冬筍絲、熟雞絲各取1/5比較完整...
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