當(dāng)前位置:「脆皮肥牛」的廚藝交流區(qū)
  • 亮點(diǎn):本店特色菜,肥牛肉的新做法,賣相口感都很突出。主料:肥牛肉600克,低筋面粉100克,糯米粉20克,吉士粉50克,泡打粉40克。調(diào)料:特制鹵湯一鍋。制作:1、將肥牛切成長(zhǎng)10厘米、5里面見方的大條,沖掉血水后入...
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