當前位置:「灌湯小米球」的廚藝交流區(qū)
  • 亮點:從粵菜中的“灌湯墨魚球”改良而來,將外面粘上小米,從而成為面點,創(chuàng)意非常新穎。原料:五花肉500克,小米250克,去皮馬蹄280克,蒜蓉(將蒜蓉先入色拉油鍋炒香)15克。調料:鹽6克,味精3克,雞粉4克,雞汁...
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