當(dāng)前位置：「茶香牛肉」的廚藝交流區(qū)
  • 原料：牛里脊肉400克，綠茶25克，筒筒辣椒15克，花椒5克，姜片5克，蒜片8克，鹽2克，味精1克，雞精1克，白糖2克，生抽5克，料酒10克，濕淀粉適量。制法：1、將綠茶用溫水浸泡片刻；將牛里脊肉切薄片，加料酒、鹽、濕...
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