材料：原料：排骨500克，面粉100克，雞蛋2個。輔料：椒鹽2勺，料酒2勺，蔥花適量，鹽2勺。做法：1、排骨洗凈切塊，加鹽和料酒腌30-40分鐘。2、等待的時間可以將蔥切好備用。3、雞蛋打散，加入面粉，再加入水,調(diào)成有稠...