當(dāng)前位置:「生栗子去皮九法」的廚藝交流區(qū)
  • 酒店常用栗子為原料入菜,比如板栗燒雞、板栗粗糧饅頭、栗子月餅、栗子蒙布朗等,都是客人比較受歡迎的菜品。面對栗子,去殼去皮是個難題,平時你是怎么去皮的呢?看看我們?yōu)榇蠹铱偨Y(jié)的九種方法。1.熱水浸泡法:生栗...
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