當(dāng)前位置：「富貴肴肉」的廚藝交流區(qū)
  • 原料:蹄膀肉1000克，苦瓜500克。調(diào)料:鹽250克，香葉10克，桂皮8克，八角、花椒各20克，玫瑰露酒150克，姜片20克，蔥段10克，紅椒圈5克。制作:1、蹄膀肉洗凈，改刀成100克一個(gè)的大塊，用鹽、香葉、桂皮、八角、花椒、...
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