原料：羊肉300克，青筍、胡蘿卜、心里美、白蘿卜各50克，生菜葉100克。調(diào)料：花椒20克，干辣椒節(jié)30克，姜、蔥各50克，八角5克，桂皮3克，香葉2克，鹽30克，雞粉25克。制作：1、羊肉入沸水中焯水約2分鐘，用涼水沖涼，...