當前位置：「蝦醬五花大菜」的廚藝交流區(qū)
  • 原料：蝦醬100克,帶皮五花肉100克,整嫩大白菜葉500克,豆腐150克。調(diào)料：雞精5克,醬油10克,料酒10克,八角2克,蔥、姜、香菜各10克,干椒2克,化好的豬大油150克。制法：1、將大白菜洗凈，用手撕成1.5厘米寬的長條，豆腐切...
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