當(dāng)前位置：「藍(lán)海燒牛排」的廚藝交流區(qū)
  • 個(gè)性內(nèi)蒙古的牛排品質(zhì)非常好，但牛排菜的做法卻很單一，除了醬就是燉，所以我對(duì)傳統(tǒng)做法進(jìn)行改良，取蔬菜汁、香料長(zhǎng)時(shí)間腌制牛排，用高壓鍋壓制成熟后再用熱油炸至金黃，最后倒入白蘭地酒烹香。上好的原料搭配精致的...
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