當前位置:「藍海燒牛排」的廚藝交流區(qū)
  • 個性內(nèi)蒙古的牛排品質(zhì)非常好,但牛排菜的做法卻很單一,除了醬就是燉,所以我對傳統(tǒng)做法進行改良,取蔬菜汁、香料長時間腌制牛排,用高壓鍋壓制成熟后再用熱油炸至金黃,最后倒入白蘭地酒烹香。上好的原料搭配精致的...
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