原料：蟶子500克。輔料：粉絲200克。調(diào)料:紅剁椒250克，黃椒醬100克，蔥花50克，蒜泥60克。制作：1、蟶子汆水至殼剛開(kāi)，取肉洗凈，將泡好的粉絲加入調(diào)味料拌勻放入盤(pán)中間，四周用蟶子殼圍一圈。2、將蟶子肉均勻地?cái)[放...