原料：黃魚1條（約750克）。調(diào)料：蔥絲15克，姜末、香蔥末、紅椒絲各5克，蒜油10克，色拉油1000克，鮑魚汁15克，美極鮮8克，生抽5克，鹽、味精各8克，雞精10克，高湯50克。制作：1、黃魚宰殺，從腹部開刀，去除內(nèi)臟，...