原料：帶里脊肉的羊排1500克。調(diào)料：嫩肉粉5克，味精3克，精鹽5克，料酒10克，醬油8克，香葉5片，桂皮、草果各2克。制作：把羊排洗凈，搌干水分放入盆中，放入嫩肉粉、味精、精鹽、料酒、醬油、香葉、桂皮、草果腌漬...