當(dāng)前位置:「雕梅酸湯鱸魚」的廚藝交流區(qū)
  • 材料:主料:鱸魚1條,金針菇100克。輔料:云南小米辣10克,樹番茄片10克,荊芥5克,大芫荽5克,香茅草3克。調(diào)料:酸湯3500克,蒜片5克,姜片5克,蘇打水1聽。制法:1、將鱸魚治凈,取肉,片成3毫米厚的魚片,與頭、...
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