當(dāng)前位置：「醬香花菇」的廚藝交流區(qū)
  • 原料：干花菇100克、鹽、雞汁、蠔油、濃湯、色拉油各適量制法：1.干花菇先用溫水泡發(fā)好，撈出來(lái)切成粗絲后，下入六成熱的油鍋，炸至酥脆便撈出來(lái)。2.鍋里留底油，下蠔油、鹽和雞汁炒香，下花菇絲炒幾下便摻入濃湯，待...
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