材料：主料：花甲400克配料：蘺蒿250克、干黃椒絲8克調(diào)料：精鹽5克、蠔油3克、味粉6克、雞粉8克、精煉豬油80克、生抽3克制作：1、花甲焯水后把肉、殼分開(kāi)；2、蘺蒿切4厘米長(zhǎng)的段；3、鍋中燒豬油四成熱后熗入干黃椒絲...