當(dāng)前位置：「三款海帶產(chǎn)品加工技術(shù)」的廚藝交流區(qū)
  • 鹽漬海帶①2～5月份可采集加工，選擇海水暢通海區(qū)脆嫩期的海帶，運(yùn)輸時(shí)防污染、防日曬。用流動(dòng)自來水浸洗海帶，除去泥沙雜質(zhì)，為保留海帶中有效成分，清洗時(shí)間不宜過長。②用海水或淡水加鹽漂燙，水與菜5：1，漂燙溫...
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