當(dāng)前位置：「紅燒乳鴿皇」的廚藝交流區(qū)
  • 材料：原料：光乳鴿450克/只。腌料：味粉500克，鹽2500克，五香粉200克，糖50克，甘草粉、桔皮粉、沙姜粉各50克。糖皮水：麥芽糖1400克，白醋5000克，西檸片250克。制法：1、先把乳鴿放入腌料均勻涂上內(nèi)腔腌2小時，取...
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王一手

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發(fā)表于：2018-11-20 09:03 1樓
看起來做法簡單，試做了一下，效果還是不錯的，便于操作推廣。
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