普及一下知識，里面的“金鉤”，是海米的別稱，拿走不謝。...

沒看出這個菜跟豆腐有什么關(guān)聯(lián)呢？叫羊肉炒面更好吧...

除了這個羊肉醬，我再貢獻一款蘸料的做法，有點廣東風味的蘸碟（醬油25克、蒜茸15克、米醋5克、芹菜汁3克、檸檬汁2克混合調(diào)勻）...

有些江湖菜的特色，成本低，效果好，收藏了...

看起來做法簡單，試做了一下，效果還是不錯的，便于操作推廣。...