材料：原料：活鯉魚(yú)1條重約1500克），玫瑰花瓣20克，康乃馨花瓣15克。調(diào)料：鹽15克，清湯1500克，雞油100克，胡椒粉、雞粉各10克，糖5克，雞蛋清、濃度5%的鹽水各100克，香芹50克。制作：1、花瓣洗凈，放入鹽水中浸泡...