材料：主料：節(jié)瓜300克。輔料：蓮藕茸200克，枸杞子30克。調(diào)料：香菇素鮮湯500克（用五指毛桃、白花菇…...等提煉而成），精鹽。做法：1、節(jié)瓜洗凈，切棋子狀，在中央挖小窩，拉油炸香待用。2、蓮藕洗凈，磨成茸狀，...