當(dāng)前位置：「鱈魚丁炒豬頸肉」的廚藝交流區(qū)
  • 做法：1、把鱈魚和豬頸肉改成丁，分別加鹽、味精、雞精、料酒等腌漬入味，待用。2、凈鍋入色拉油，燒至四成熱便把豬頸肉丁和鱈魚丁倒進(jìn)去，滑熟便撈出來(lái)控油。3、凈鍋留少許的油燒熱，先下青紅杭椒炒出香味，...
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