當(dāng)前位置:「蛙田相遇」的廚藝交流區(qū)
  • 制作:1、把牛蛙宰殺治凈,斬成小塊,納盆加姜蔥汁、鹽、料酒、胡椒粉和少許干生粉,拌勻腌漬入味后,潷去多余汁水,再加少許干生粉拌勻后,下入六成熱的油鍋炸至干香,撈出瀝油待用。2、小芋頭削皮洗凈,切成...
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