材料：原料：江團(tuán)1條，水芋粉150克，干花椒10克，豆瓣、糍粑辣椒、刀口辣椒、干辣椒節(jié)、姜米、蒜米、蔥花各少許。調(diào)料：鹽、料酒、味精、鮮湯、濕淀粉、菜油各適量。制法：1、把江團(tuán)宰殺治凈，改刀成片并...