當前位置：「高壓鍋豬腳」的廚藝交流區(qū)
  • 制作：1、生豬前蹄650克洗凈，每個豬腳剁成大小均勻的8塊，沖漂去血水，放入冷水鍋內(nèi)，倒入蔥段、姜片、料酒各10克，大火燒開，撇凈浮沫后撈出沖洗干凈，加入瀏陽豆豉15粒，辣椒粉、紅燒醬油、黃豆醬油...
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