當(dāng)前位置：「琥珀冬瓜（含糖汁的制作方法）」的廚藝交流區(qū)
  • 材料：主料：冬瓜調(diào)輔料：白糖制作：1、鍋內(nèi)下入白糖和水，熬成糖水。2、鍋底墊一張竹篦子，將改刀的冬瓜擺在其上，倒入糖水。3、倒扣上盤子。4、火靠4個(gè)小時(shí)的冬瓜，漸漸變成琥珀色。5、文火火靠8個(gè)小時(shí)...
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