當(dāng)前位置：「雪菜鱸魚卷」的廚藝交流區(qū)
  • 原料：鱸魚、雪菜。調(diào)料：鹽、料酒、黃油、胡椒粉。制作：1、鱸魚去骨皮，片成0.5厘米厚的大片。2、將魚肉片加入調(diào)料腌制入味。3、雪菜入鍋炒熟，卷入魚肉片中，用模具固定，炸至金黃取出，調(diào)味燒至成熟，...
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