當(dāng)前位置：「野菌煮蛙腿」的廚藝交流區(qū)
  • 取牛蛙腿納碗，加入姜蔥汁、鹽、料酒和生粉拌勻腌味待用。把野菌切成片，入沸水鍋汆熟以后放盤里墊底，另外把汆熱的內(nèi)脂豆腐塊鋪在上面。鍋里放色拉油燒熱，投入子姜絲和紅小米辣絲炒香后，摻紅湯并下入蛙腿，煮...
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