當前位置:「青椒牛肉」的廚藝交流區(qū)
  • 原料:牛后腿肉500克燒青椒150克腌料100克辣鮮露、味精、香油各適量制法:1.把牛肉(可批量制作)加腌料拌勻后,腌制5天才取出,上籠蒸熟后,晾涼了撕成絲。另把燒青椒也撕成絲。2.出菜時,將牛肉...
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