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當(dāng)前位置：「薺菜回聲玲瓏球」的廚藝交流區(qū)

薺菜回聲玲瓏球

海水豆腐燉蛤蜊是青島常見(jiàn)的一道口味菜，滋味鮮美，但賣(mài)相比較普通。大廚將海水豆腐碾碎調(diào)味，包入薺菜蛤蜊肉，團(tuán)成圓球，油炸后既好看又好吃。制作流程：1、海水豆腐1000克擠掉多余的水分，碾碎后入盆，加...

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