原料：去皮油炸花生50克，菠菜400克，魚(yú)籽少許。調(diào)料：佐料油50克。制作：1、菠菜洗凈，改刀成3.5厘米長(zhǎng)的段，入沸水中燙半分鐘至剛斷生，撈出過(guò)涼，然后放入盛器中，用燒至七成熱的佐料油均勻澆燙菠...