主料：鱸魚(yú)1條（約600克），八公山盒豆腐1盒，面葉200克。調(diào)料：湖南紅剁椒、湖南青剁椒、秘制醬料各30克，味精5克，蒸魚(yú)豉油20克，蔥姜絲、香蔥花各10克，蔥油15克。制作：1.把鱸魚(yú)宰殺，去...