當前位置：「剁椒滋味鴨」的廚藝交流區(qū)
  • 湖南人很喜歡吃用剁辣椒制作的菜肴，但是它一般都搭配魚頭蒸制。今天奇廚網介紹的做法是將魚頭換成了老鴨，蒸好的菜肴肉質軟爛，剁辣椒的風味滲透到鴨肉中，吃起來更加開胃。原料：老鴨1只（凈重1千克），羅漢...
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