當(dāng)前位置：「干鍋鴨煮萵筍」的廚藝交流區(qū)
  • 原料:板鴨一只，萵筍半斤切片，干辣椒節(jié)10克，鹽2克，味精2克，醬油2克，蒸魚豉油5克，四川豆瓣醬20克，鮮湯300克，姜末5克，茶油15克。做法:1.板鴨入籠中大火蒸1小時(shí)至透，取出放涼，切長5...
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