當(dāng)前位置：「蒜香石鍋鰻 適合冬季推出的石鍋菜」的廚藝交流區(qū)
  • 鰻魚(yú)的常見(jiàn)做法是家常燒、辣燒等，而此菜則搭配大量的生熟蒜子，以熱石鍋保溫上桌，成菜蒜香濃郁、鰻魚(yú)嫩滑，熱乎乎的口感很適合冬季推出。制作流程：1.膠東本地海鰻魚(yú)400克宰殺洗凈，頂?shù)肚谐砷L(zhǎng)4厘米的段...
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